CAVE GEISSE EXTRA BRUT 750 ML

Este Extra Brut é um espumante brasileiro de altíssimo nível, elaborado em Pinto Bandeira (Serra Gaúcha) pelo rigoroso Método Tradicional (Champenoise). É um assemblage clássico, geralmente composto por 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, e passa por um longo período de maturação (tipicamente 36 meses). O resultado é uma bebida complexa, intensa e ao mesmo tempo delicada. Apresenta uma bela cor amarelo dourado com um perlage fino e persistente. No olfato, revela notas elegantes de torrefação, frutas cristalizadas, flores brancas, nozes, mel e brioche. No paladar, é rico, cremoso e persistente, com um equilíbrio notável entre acidez e açúcar.