{"product_id":"schieferkopf-riesling-via-saint-jacques-2018","title":"SCHIEFERKOPF RIESLING VIA SAINT JACQUES 2018","description":"\u003cp\u003eEste é um Riesling de \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e, proveniente de vinhedos plantados em encostas íngremes das comunas de Reichsfeld e Bernardvillé, na Alsácia. É elaborado 100% com a casta \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e se destaca pelo seu solo único de \u003cstrong\u003existo azul\u003c\/strong\u003e (Pré-Cambriano), que confere uma mineralidade singular. A safra \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e é considerada excelente, com potencial para envelhecimento, estando atualmente na sua fase ideal de consumo. O vinho é vinificado com leveduras autóctones e estagia por cerca de 10 meses em grandes tonéis de carvalho (\u003cem\u003efoudres\u003c\/em\u003e). A vinícola opta pela \u003cstrong\u003efermentação malolática completa\u003c\/strong\u003e, incomum na Alsácia, o que resulta em maior \u003cstrong\u003ecomplexidade e uma textura mais redonda\u003c\/strong\u003e no paladar, sem perder o frescor. Apresenta cor dourada intensa e, no nariz, é \u003cstrong\u003efrutado e especiado\u003c\/strong\u003e, com notas de \u003cstrong\u003ecítricos, especiarias, ananás\u003c\/strong\u003e e um toque mineral salino. Na boca, a \u003cstrong\u003eacidez é franca e equilibrada\u003c\/strong\u003e, com uma estrutura tesa e mineral, culminando em um final longo e muito aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Gran Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48602645299451,"sku":"1627","price":399.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0803\/4241\/7659\/files\/a9b70a0175b1480ae181409e5ff41584.png?v=1774964879","url":"https:\/\/grancave.com.br\/products\/schieferkopf-riesling-via-saint-jacques-2018","provider":"Gran Cave","version":"1.0","type":"link"}